男村民怕自己走了之后,给好心帮自己的老乡家里带来麻烦,拼命对他俩说好话。
沈承听着男村民的喜庆话本来没觉得什么,直到听到子孙满堂的时候,看了林双一眼。他俩现在还在很清白的。
难得有集市俩人不紧不慢的继续逛。林双又买了红豆和核桃仁、栗子,还有村民自己家里晒的各种干果。
东西太多篮子很快就装满了,沈承拉着林双去买了两个背篓。这下好了,所有的东西都放进去还没装满一个大的背篓。
沈承和林双一人背着一个背篓继续逛,等把集市都逛完的时候两个背篓和竹篮全都装满了。
除了食材他们还买了粗布,虽然家里给林双寄来了不少布,但是这种原色的粗布能铺在竹床上,也能做成椅垫、靠垫。即经济实惠又有特色。
两人不光买了很多东西,还吃了两碗嫩嫩的豆腐脑儿和颜色黑黑的仙草冻。
心情愉悦的两个人背着背篓,提着篮子往家属院走。林双一边走一边在心里计划着买回来的这些东西都怎么用。
沈承的心里则是另一番心思,他们两个现在是盖着棉被纯聊天的关系!他知道这是林双心里依然有芥蒂的原因。沈承也不着急反应他有的是时间和林双慢慢磨。
林双对沈承其实是很满意的,无论外表还是人品,而且沈承从来不会大男子主义,对林双也很尊重。
只是她一直觉得自己的事情应该完全由自己做主,被动的接受让她心里很不舒服。但是想起沈承吃的苦受的伤,她又有些犹豫,觉得自己没必要计较这些,两种想法来回撕扯,林双始终犹豫不决。
终于回到了家,林双翻看着买回来的东西,沈承拿着刚买的鱼去厨房收拾。
林双买这么多东西是有她的打算的,马上就要中秋节了,她想做月饼。
中午饭做的是砂锅炖鱼和豆腐。吃完饭沈承洗碗收拾。林双先把红豆泡上,随后开始用男村民送的大枣做枣泥。
服务社卖的月饼林双不爱吃,她想自己做。现在卖的月饼不好吃的原因,一是放的时间长了口感上差。还有就是林双对馅料不满意,尤其是五仁馅,一股子油哈喇子味儿不算还有难吃的青红丝。
因为没有月饼模子,林双也做不出好看的形状来。她在家里找来找去也没有合适的做月饼模子的东西,碗不合适,杯子也不合适,蘸碟虽然不大但是也没办法用啊!最后还是沈承帮她把盛牛奶的竹筒锯开,林双才算有了凑合能用的月饼模子。
林双想做酥皮月饼和冰皮月饼,馅料做五仁、板栗、枣泥和豆沙的。板栗、豆沙和枣泥林双以前都做过,只是五仁馅她没做过,但是她吃过做的好的。
以前离她家别墅不远的地方就有一家做手工月饼的,其中的五仁馅月饼做的非常好吃。
家里有部队发的花生瓜子,林双没事儿的时候已经剥出来了,除了已经有的花生仁,瓜子仁和家里以前买的芝麻外,还有今天买的核桃仁。
家里没有烤箱,沈承帮着林双把这些果仁儿用炒锅炒熟,等晾凉了之后再用擀面杖碾碎。
林双在馅料里加入了剪碎的果干、白砂糖、熟糯米粉和猪油,以前没有做过不知道加多少水合适。林双一点一点试着往里加水,最后捏成了30克左右的一个个馅团。
做完五仁馅,林双在沈承的帮助下做好了板栗馅、豆沙馅和枣泥馅。
除了馅料还有面皮,林双按比例用面粉、白糖、油做好了水油皮。
林双把酥皮月饼包完的时候有些累了。冰皮月饼林双计划明天再做。
现在家属院食堂还没有开始做晚饭,林双把她的月饼全装进篮子里,拿去了食堂。
林双用食堂的烤炉把月饼都烤了出来,现在的烤箱是烧煤的,林双用着很不习惯。给食堂的同事每样馅料的月饼都留了几块,剩下的拿回家里去了。
回到家林双看着用竹筒压出来的一个个小圆饼月饼,觉得有些丑,不过吃起来味道很不错,尤其是五仁馅的。
第二天下班回来,林双继续做冰皮月饼。
糯米饭已经蒸熟,林双把软软的糯米饭揉成面团。包上昨天准备好的馅料,然后在熟面粉上滚了一滚,在用竹筒模子压成小饼。
冰皮月饼比酥皮月饼好看,雪白的皮子隐隐透着里面的馅料。林双尝了尝,这是和酥皮月饼完全不同的口感,甘而不腻,松而不滞。五仁的尤其好吃,板栗、豆沙和枣泥的也不错。
沈承中午在食堂打了饭,他知道今天林双做月饼没时间做饭,刚回到家就他看到了一桌子的月饼。
林双没着急吃饭,她把每种月饼都给沈承尝了尝,沈承吃的连连点头。吃完午饭,沈承没有休息,他把林双做的月饼每种都装了一些给师长家送去了。
师长从沈承入伍开始对他就特别照顾,虽然也有沈承家里的一些原因,但是沈承还是非常感激的。
师长尝着沈承送来的月饼,连连夸赞。师长爱人尤其喜爱冰皮月饼,以前都没有见过,吃起来倒是好吃,软软糯糯的还带着点儿韧劲儿,馅料不甜还各有特色。
“这又是林双做的吧!”师长爱人慈爱的说道,沈承以前给他们送过酸梅汤。
“是,我吃着还行,给您送过来一些,也不知道合不合口味!”沈承在师长面前很放松,也有些随意。师长除了工作的时候其他时候脾气都是很好的,也关爱年轻的战士。
师长夫妇笑眯眯的看着沈承,他们的儿子已经牺牲了,那时候儿子还小没有结婚,所以家里只剩下了师长老两口。
其实师长夫妇现在也不算是老,四十岁左右吧!当时很多人劝他们再生一个,师长夫妇都是豁达的人,在这个问题上他们选择顺其自然。
林双的月饼不光是在师长这里在其他地方也都受到了欢迎和喜爱。
这次不光是小朋友们喜欢,就连陈政委家的陈老太太也非常喜欢,老太太和别人不一样,她喜欢酥皮枣泥的。张嫂子小心翼翼的拿着冰皮月饼看,就怕自己一个不注意给捏坏喽!
中秋节张嫂子家给寄来不少东西,腊肉腊肠之类的最多。张嫂子分给了林双一大半。所以在沈承吃了两天月饼之后又吃上了他喜欢的腊肉煲仔饭。
几家人商量着一起过中秋节,别人家的中秋节吃水果、月饼和大餐。但是陈政委提议中秋节他们吃烧烤,林双听到后笑起来,这倒是也不错。
陈政委家的两个男孩子已经有了搭简易烤炉的经验,张嫂子的儿子在一边帮忙,营长家的儿子小小的一个人,蹲在三个男孩子旁边认真的看,陈政委的小女儿跟着林双给她帮忙。
“哪儿来的碳,服务社的不都卖完了吗?”营长爱人也是个爽利人,只是平时她上班太忙和其他人接触的不多。
“你是不知道,服务社最后那些碳,都让老陈买回来了,他呀!一直盼着能再烤呢!”陈嫂子笑呵呵的揭陈政委的老底,陈政委也笑呵呵的。
所有的肉都是林双腌的,她现在坐在一旁的小炉子边上煮陈皮山楂水。
营长倒是不怕沈承,可是他有些怕笑眯眯的林双。她打人的时候可是真打呀!
除了各种烧烤,还有林双做的月饼,营长爱人准备的水果。
当孜然和辣椒混合在一起的热辣香味儿一飘出来,营长家的小儿子举着小拳头“嗷呜”一声就站了起来,摇摇摆摆冲着沈承走过去了,这也是个爱吃辣的,虽然年龄还小。
今天是中秋的正日子,十五的月亮浑圆明亮,低低的挂在天空,转个弯在看时又像是挂在了树梢。
月亮下的人们倒是没有“每逢佳节倍思亲”的惆怅,只有一片热闹的烟火气,其中还夹杂着孩子们的欢笑声。
他们几家过的是高兴了,其他人可惆怅了。这么好闻又勾人的烤肉香味儿只能闻到,但是吃不着啊!这已经不是钱的事儿了,关键是碳没了,有肉也烤不了!
热热闹闹的中秋过去了,生活还是在以各式各样的方式继续着。
自从用过家属院食堂的烤炉之后。林双又解锁了很多美食,烤饼干,烤蛋糕,烤包子,烤酥饼,还有烤锅巴。
食堂负责人很欢迎林双用烤炉做美食,不光闻着香,每次林双还大方的留下不少,孜然味的小米锅巴已经成了负责人的最爱。
林双已经和食堂的同事们熟悉了。她没事儿的时候也不着急回家了,经常坐在旁边听着同事们聊八卦。
谁家的夫妻俩因为哪个战友的爱人打架了;谁的婆婆和邻居家的单身老头儿怎样怎样了;还有某人到处借钱从来不还,大家一定要小心不要借给他钱啦。
林双听起来是故事,可是这些都是在家属院里实实在在发生过的。
随军家属来的多,乱七八糟的事情自然也就多了。对于这些传闻林双从来只是听连意见都很少发表。
没想到平时只能听到的八卦,今天竟然在食堂见到了。
早饭的时候,很多人都在大厅里用餐。厨房里的职工已经放松下来,因为快八点钟了。
职工们听到了“啪”的一声,是瓷器打碎的声音,他们以前也遇到过。一般是小孩子吃饭没端住碗,不小心摔了,厨房的人本来没在意,直到传来的争吵声。
“你做什么?”一个短发女人高声喊到,她的衣服上被泼了一碗米汤。
“你说做什么,这件衣服是你的吗?这是我男人特意给我做的。”长发女人怒道。
“那又怎么样,现在是我的!我已经这么难了,你还这么为难我,你是不是人啊!”短发女根本不示弱。
“你要点脸吧,你今天跟这个要米明天跟那个要钱,现在竟然还敢要到我头上。”长发女很气愤。
“别说的那么难听,这是你男人给我的,他是看我可怜帮助我而已。”短发女平静的说道。
“你男人出任务去了,你一天到晚到处勾搭,你爱找谁找谁,敢搅和到我家看我不去告你!”长发女虽然很气愤但是依然很有素质。
“你要告就赶紧去,我还要告你打我呢!”短发女声音平静但是句句不吃亏。
周围吃饭的人已经反应过来,指着短发女议论起来,长发女气的全身发抖,短发女像看笑话一样看着她。
这时一个个头不高长相平平的军装男急急的进来。短发女一看到他立即换了一张脸,委屈的哭起来。
“不就是一条裙子吗?我已经说过了,等攒够了布票再给你买,你怎么就不依不饶呢?”军装男对长发女说道。
“那是我攒了好久的布票才买的,准备过中秋的时候穿,你可到好,你连问都不问我就送给别的女人。”长发女气的掉了眼泪。